Author Archives: juan corpas

Ensalada de cuscús

[mk_padding_divider size=”20″][mk_fancy_title tag_name=”h2″ style=”false” color=”#333f8b” size=”20″ font_weight=”inherit” font_style=”inhert” letter_spacing=”0″ margin_top=”0″ margin_bottom=”10″ font_family=”none” align=”left”]Ingredientes para 4 personas[/mk_fancy_title] 250 gramos de cuscús precocido 300 gramos de garbanzos precocidos 100 gramos de arándanos rojos deshidratados 100 gramos de albaricoque deshidratado 100 gramos pasas 1 naranja 2 cucharadas soperas de miel 2 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas zumo…

Ensalada de manzana y frutos secos

[mk_padding_divider size=”20″][mk_fancy_title tag_name=”h2″ style=”false” color=”#333f8b” size=”20″ font_weight=”inherit” font_style=”inhert” letter_spacing=”0″ margin_top=”0″ margin_bottom=”10″ font_family=”none” align=”left”]Ingredientes[/mk_fancy_title] 1 lechuga 1 manzana en dados 10 gramos de pistachos pelados 10 gramos de nueces 10 gramos de avellanas 10 gramos de piñones 10 gramos de cebolla fresca sal al gusto vinagre balsámico aceite de oliva 1/2 tomate crudo [mk_padding_divider size=”20″][mk_fancy_title tag_name=”h2″…

Arroz salteado con aceite de coco y vegetales

[mk_padding_divider size=”20″][mk_fancy_title tag_name=”h2″ style=”false” color=”#333f8b” size=”20″ font_weight=”inherit” font_style=”inhert” letter_spacing=”0″ margin_top=”0″ margin_bottom=”10″ font_family=”none” align=”left”]Ingredientes[/mk_fancy_title] 1 taza de arroz integral cocido 2 cucharadas de aceite de coco ½ Unidad de cebolla blanca 1 Zanahoria pequeña 1 Pimenton pequeño 1 Tallo de apio 100 Gramos de champiñones 1 Cucharada de ajonjolí tostado 2 Ramas de cebolla larga 250…

Barras de chía

[mk_padding_divider size=”20″][mk_fancy_title tag_name=”h2″ style=”false” color=”#333f8b” size=”20″ font_weight=”inherit” font_style=”inhert” letter_spacing=”0″ margin_top=”0″ margin_bottom=”10″ font_family=”none” align=”left”]Ingredientes[/mk_fancy_title] 100 gramos de miel 70 gramos de avena 35 gramos de semillas de chía 35 gramos de linaza [mk_padding_divider size=”20″][mk_fancy_title tag_name=”h2″ style=”false” color=”#333f8b” size=”20″ font_weight=”inherit” font_style=”inhert” letter_spacing=”0″ margin_top=”0″ margin_bottom=”10″ font_family=”none” align=”left”]Preparación[/mk_fancy_title] Tostar la avena a fuego medio hasta que esté dorada. Llevar…